Apfelkelterfest im Schneewittchendorf
im Oktober
Seit der Jahrtausendwende feiert man regelmäßig im Oktober in Bergfreiheit das beliebte Kelterfest. Seit dem Jahr 2003 wird das Fest durch einen Kunsthandwerkermakt ergänzt und in und um das DGH gefeiert. Aktuelles Datum: bergfreiheit.com
Programmablauf:
Am Sonntag ab 10.00 Uhr beginnen der Aufbau und die Vorbereitung
der Holzkelter,
während im Saal des Dorfgemeinschaftshauses |
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und im Dorfpark Künstler und Handwerker aus der ländlichen Umgebung ihr Können den Gästen vorführen. Vom Herstellen von Holzdekoration über Strohwebkunst, Floristik bis hin zum Gestalten von Heutieren und -figuren wird ein abwechslungsreiches Programm geboten |
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Im Wintergarten des DGH servieren die "Landfrauen“ zum Kaffee den schon berühmten "selbstgebackene Kuchen“. |
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Ab Mittag werden deftige
Gulaschsuppe und grobe Bratwürste vom Holzkohlengrill serviert.
Es kann der letzte im Vorjahr gekelterte Apfelwein verkostet
werden. Und für alle, die auf Cola, Bier und andere Getränke
hoffen, ist natürlich auch gesorgt.
Der eigentliche Keltervorgang beginnt mit dem Apfelwaschen im
Holzbottich. Die gewaschenen Äpfel werden in Stücke gemahlen,
in die Holzkelter gefüllt und gepresst. Nach dem ersten
Pressvorgang wird dann Schneewittchen persönlich den frischen
2005er Most probieren und anschließend ausschenken.
Der frische Most kann auch
gekauft werden. Flaschen sind dabei selbst mitzubringen und
können nicht gekauft werden.
Nach der ersten Pressung wird die Kelter geöffnet und der
Trester entnommen. Dieser wird in einem bereitstehenden Anhänger
gesammelt und zur Wildfütterung verwendet. Anschließend wird
die Kelter wieder gefüllt und erneut gepresst. Dieser Vorgang
wiederholt sich hoffentlich oft, damit alle Freunde und Gäste
die Möglichkeit haben, hier - wie auch beim Äpfelwaschen -
tatkräftig mitzuwirken.
Natürlich besteht zwischendurch auch die Möglichkeit das
Besucherbergwerk oder das Schneewittchenhaus zu besichtigen.
Wir laden alle Interessierten herzlich ein, einen schönen Tag
mit Schneewittchen und den Zwergen zu verbringen.
